Markdagar småskala grønsaker

Kristian Køvener driver et småbruk like utenfor Mandal. Her dyrker han grønnsaker, bær og frukt. Kristian liker å forsøke nye arter og sorter, og driver egne forsøk. Han er opptatt av permakultur, og det blir vandring rundt på gården. Hans Gaffke som er økologisk rådgiver og spesialist på småskaladyrking blir med sammen med Inger Birkeland Slågedal, rådgiver økologisk og klima.

Alle velkommen!