Dyrking og salg til lokale hoteller og serveringssteder

Velkommen til fagdag og inspirasjonssamling om dyrking og salg til lokale hoteller og serveringssteder

Samlingen handler om dyrking av grønnsaker for salg til hoteller og restauranter. Her er det mulighet for å bli kjent med andre som dyrker, eller som ønsker å starte opp, og å få faglig påfyll. Dette er den andre av tre planlagte samlinger for å inspirere til mer dyrking og direkte salg av grønnsaker i regionen. Arrangementet er åpent for både nye og etablerte grønnsaksdyrkere.

Arrangementet krever påmelding. Deltakelsen koster kr. 300, og prisen inkluderer et lokalt måltid på Nutheim gjestegiveri, kaffe/ te, faglig påfyll og inspirasjon.

Praktisk info

• Dato: 1. september 2026 kl. 15.00 - 19.00
• Påmelding innen 28. august, gå inn på påmeldingslenken via QR-koden nedenfor eller klikk på påmeldingsknappen i toppen.
• Kl. 15: Oppmøte på Nutheim gjestgiveri, Flatdalsvegen 937, 3841 Flatdal
• Kl. 16.45: Avreise til Eldbjørg Lognvik, Flatdalsvegen 530 (ca. 15 min kjøring)

Program

Nutheim gjestgiveri kl. 15.00

• Velkommen ved NLR, Telemarksforsning og Nutheim gjestgiveri.
• Vi spiser et måltid basert på grønnsaker fra Eldbjørg Lognvik
• Solveig ved Nutheim gir oss sine tanker om verdien av lokale grønnsaker i restauranten, og hva som er viktig med hensyn til kvalitet og type produkter.
• Avreise til Eldbjørg Lognvik kl. 16.45.

Eldbjørg Lognvik kl. 17.00

• Eldbjørg tar oss med på omvisning i grønnsaks- og blomsterhagen, og forteller hvordan hun innretter dyrkingen og valg av vekster når hun selger direkte til restauranter.
• Vi avslutter senest kl 19.00

Påmelding

Samlingen er et samarbeid mellom Norsk Landbruksrådgiving (NLR), Telemarksforsking, Dyrsku’n Arrangement AS og Nome og Midt-Telemark landbrukskontor i prosjektet Rural ØkoGrønt.