Driftsgrenanalyse for hjorteoppdrett for 2022 og 2023 >
Driftsgrensanalysen er gjennomført på oppdrag fra Norsk Hjorteavlsforening med finansiering fra forskningsmidler for jordbruk og matindustri. Studien baserer seg på skatteregnskap, søknad om produksjonstilskudd og intervju hos ni hjorteoppdrettere for 2022 og 2023.
Det er stor variasjon i økonomisk resultat. De tre mest lønnsomme oppdretterne hadde et driftsoverskudd på 56 872 kr per bruk, mens de minst lønnsomme hadde et underskudd på 70 803 kr per bruk. Lønnsevnen per time var -41 kr i 2022, og forbedret seg til 4 kr i 2023, mye grunnet økte tilskudd. Det er stordriftsfordeler for faste kostnader og arbeidsinnsats per hjortedyrenhet.
Formålet er å kartlegge økonomien i norsk hjorteoppdrett og sammenligne denne med andre husdyrproduksjoner som sauehold og ammeku. Resultatene vil gi innsikt til rådgivere, nye aktører i næringen og beslutningstakere innen landbrukspolitikk.
Denne rapporten gir grunnlag for landbrukspolitiske beslutninger. En mer detaljert analyse vil følge. Analysen fokuserer på hjorteoppdrett som en egen driftsgren og baserer seg på skatteregnskap fra ni oppdrettere for årene 2022 og 2023. Disse oppdretterne har ikke andre grovfôrbaserte husdyrproduksjoner, noe som gir en mer presis vurdering av hjorteoppdrettets økonomi.
