Resultatene ga ikke klare indikasjoner på hvilke nitrogenmengde som er best til de ulike sortene ved småpotetproduksjon, men gjentakelse av utprøvingen i 2026 og 2027 vil forhåpentligvis gi bedre vurderingsgrunnlag.
Prosjektet er støttet av fylkeskommunene i Østfold, Vestfold og Innlandet, og interne utviklingsmidler i NLR. Feltforsøk er utført i Glåmdalen, Innlandet, Vestfold og Østfold, i samarbeid med lokale pakkerier og feltverter.
Bakgrunn for prosjektet
For å ha en lønnsom produksjon av småpoteter må antall knoller per plante være høyest mulig. Knollene må ha pent skall, ha rett størrelse og være mest mulig jevnstore. Flere potetsorter er aktuelle til småpotetdyrking, men kunnskapen vi har om dyrking av sortene med småpotet som bruksformål under norske forhold, er begrenset.
Vi støtter oss nå i stor grad til informasjon fra sortseier, og erfaringer gjort lenger sør i Europa. Under norske forhold, med våre jordtyper og temperaturer er riktig gjødsling noe som må tilpasses etter erfaring fra flere sesonger med utprøving. NLR gjennomførte derfor forsøk med gjødsling til småpotetsorter sesongen 2025, etter et forprosjekt i 2024.
Hypotesen er at med startgjødsling med nitrogen og fosfor, lav setteavstand (15 cm i dette forsøket) og jevn vanning, kan man til småpotetdyrking gå ned på den totale nitrogenmengden sammenlignet med produksjon av vanlig matpotet. Spørsmålet er hvor langt ned man kan gå, og likevel få høy nok totalavling. Det må også gjøres en vurdering av prisen per kg småpotet og prisen per kg vanlig matpotet opp mot knollfordelingen over og under 40 mm.
Store settepoteter av sorter med et forventet høyt knollansett er også fordelaktig for småpotetdyrking. I dette prosjektet er settepotetstørrelse ikke undersøkt, og det er brukt settepoteter av høy kvalitet fra Overhalla Klonavlssenter. Sortene har middels høyt forventet knollansett.
Gjennomføring av feltforsøk
I feltforsøket ble fem aktuelle småpotetsorter, testet for 3 ulike gjødslingsstrategier. Feltene i Vestfold og Glåmdalen så på Anouk, Folva og Celandine, og feltene i Østfold og Innlandet så på Anouk, Jazzy og Jule.
Feltene hadde 3 gjentak, og ble radgjødslet og satt for hånd. Videre i sesongen ble feltene behandlet av feltvert som resten av skiftet med jordarbeiding, vanning og plantevern. Vekstavslutning ble vurdert i samarbeid med feltvert.
Den høstede avlingen ble veid, og en prøve tatt ut for størrelsessortering og kvalitetsvurdering. NLR vurderte andel skurv, rust, kolv, råte, grønne knoller, misform, mekaniske skader og andre kvalitetsfeil. Andel tørrstoff ble også målt.
Sortene i forsøket
Gjødslinger
Nitrogen |
Fosfor |
Kalium |
5 kg |
3,5 kg |
17 kg |
8 kg |
3,5 kg |
17 kg |
11 kg |
3,5 kg |
17 kg |
Alle sortene ble satt med tre nivåer av nitrogen (5, 8 og 11 kg), og samme mengde fosfor (3,5 kg) og kalium (17 kg). Gjødselslagene som ble brukt var 12-4-18, Opti-Start 12-23, Patentkali og Nitrabor.
Avlingsresultater
Tabeller og grafer kommer.
Kvalitet
Det ble ikke funnet sikre forskjeller på kvalitet mellom rutene med ulike sorter eller gjødselmengder. Det var litt flatskurv, svartskurv og grønne knoller å finne i alle feltene.
Veien videre
Avlingsregistreringene fra forsøket viser resultater i ulike retninger, med tall som tyder på at Anouk, Folva, Celandine, Jazzy og Jule har ulike gjødslingsbehov for å gi flest knoller i småpotetfraksjonen 28-40 mm. Det er interessant å repetere forsøket de neste to årene, med samme gjødselmengder for å få bedre vurderingsgrunnlag. Vi vil snevre inn antall sorter, til de vi mener egner seg best til småpotetdyrking. Neste års forsøk vil derfor være med Anouk, Celandine og Jule.
Andre interessante forsøksspørsmål
Rapporten er utarbeidet av Camilla Eng og Guro Bukaasen. Statistiske beregninger er gjort av Rolf Einar Kordal.
Camilla Jacobsen Eng
