Selv om navnet kan villede, er sorten ikke en melen julepotet til ribbefett eller potetmos. Jule er litt kokefast (koketype B), med tørrstoffinnhold rundt 21 %, tiltenkt mat- og skrellemarkedet. Den passer godt til vanlig koking, fløtegratinering og potetsalat.
Sorten er også sterk mot misfarging etter koking, og har gode friteringsegenskaper. Den tåler dessuten vasking veldig godt, og har i utprøving hos Graminor hatt en meget fin skallfinish. Skall- og kjøttfarge er gul, groøynene er grunne og skallkvaliteten god.
Dyrkingsegenskaper
Graminor tester nye sorter 4 steder i Norge, samt på egen forsøksgård på Bjørke. To år med testing av Jule har vist at den gir god avling, litt over Asterix (105 %). Den har også vist seg å være robust mot skadegjørere, mekaniske skader og støt.
Vi har erfart at småpotetandelen kan blir noe høy. Litt ekstra næring for å fylle en større andel av knollene kan den nyte godt av. Varierende temperatur og fuktighetsforhold i 2025 ga vekstsprekk i noen felt, og bør forebygges med jevn vanning.
Den indre hvilen i knoller av Jule er høy, og den spirer med en middels hastighet. Den får fram avling halvtidlig (6), men det kan være en fordel å vekke knollene med lysgroing eller varme for å bryte hvilen og framskynde spiring.
Knollene er ovale og har jevn størrelse. Den får et høyt antall knoller (14-16) under et middels høyt ris. Riset er stort nok til å dekke godt mot ugras.
Sykdomsresistens
Sorten egner seg til økologisk dyrking på grunn av resistensegenskapene. Den er sterk mot tørråte på både ris og knoller (7 på en skala fra 1-9). Mot Nematode Ro1 og kreft 1 er den resistent (9). Mot flatskurv, sølvskurv og viruset PVY har den også veldig god resistens (8). I pretestingsfelt der det var utfordringer med flatskurv i år, så vi at Jule greide seg godt.
Jule skal også klare seg godt mot svartskurv, men vekking med lysgroing eller varme før setting er som nevnt en fordel. Da kan man begrense muligheten for svartskurvangrep i kald jord under sakte oppspiring.
Kan Jule lagres?
Den høye hvilen i knollene, i kombinasjon med sortens robusthet, gjør at den skal egne seg godt til langtidslagring. Den er sterk mot sølvskurv (8). Siden sorten er ny i Norge, finnes det ikke lagringsforsøk hos oss, men informasjonen fra sortseier er lovende.
Sertifisert settepotet av Jule
Både NORGRO og Strand har Jule i oppformering som B1-partier, og Overhalla Klonavlssenter har et P4-parti som kan brukes hvis nye dyrkere skal ha sorten.
Begge settepotetforretningene har sorten tilgjengelig for bestilling nå.
Kilder
- Jule - Graminor
- Overhalla Klonavlssenter
- NORGRO
- Strand
