Nye bønnesorter 2023-2025

Finansiering: VOM prosjektet

Medvirkende: Astrid Gissinger, Kari Aarekol, Ann Kristin Ueland, Hilde Olsen, Kristina Poskeviciene og Kristin Sørensen

Vi har gjennomført utprøvinger på ulike bønnetyper i 4 lokaliteter i Norge.

Sådd på svart markdekke. Stangbønnene har stenger som de klatret på, men de klatrer sjøl, uten videre oppbinning. Litt ulik praksis med dekking, men det er brukt både fiberduk og insektsnett, både pga. av klima, men også for å holde rådyr og fugl ute.

Sådato

Blomstring

• Bondebønne blomstrer raskest (ca. 33-38 dager etter såing). Raskest i Troms, lengst tid på Agder i 2024. I 2023 var det likt i Sør-Norge, mens 47 dager i Troms.
• Buskbønnene tar noe lengre tid (ca. 50 dager).
  I 2023 tok det 47-62 dager, så ganske likt.
• Edamame, som vi bare prøvde ut i 2023, tok det fra 60 dager til at de ikke rakk å blomstre.

Rådyrskade

Flere felt har blitt hardt angrepet av rådyr. Så er et fare for rådyrskade, må feltet dekkes eller gjerdes inne.

Beskrivelse av de ulike bønnesortene/typene

Witkiem – Bondebønne

• Storfrøa
  • Ikke så varmekrevende
  • Høy, opprette og frodige planter, som legger seg over hvis de blir høye
  • Massivt angrep av sjokoladeflekk i august i alle felt i 2023 og i alle felt unntatt Troms i 2024
  • Kun behov for (1-)2 høstinger

Ariana - snittbønne

• Veldig tett med blad, for tett såing?
• Mye sopp, storknolla råtesopp og gråskimmel i Rogaland og Troms.
• Plantene ble revet opp ved høsting
• I 2025, var det dårlig spiring i 3 av 4 felt

Poseidon – Snittbønne

• Den var tidligst i feltet, men fikk en del råte

Sintra -Brekkbønne

• Bra spiring i 2024, litt ujevn spiring i 2023
• Frodig og fin plante
• Fine grønne bønne
• God smak

Stanley –Aspargesbønne (2023-2024)

• God spiring i 2024, dårlig spiring i Troms og Rogaland i 2023.
• For sein for Nord-Norge i 2023, god avling i 2024
• Flotte skolmer, lang, slank og grønne
• Litt spinklere bladmasse enn Sintra

Maxi – Brekkbønne

• Jevn og god spiring
• Tidlig sort
• En del storknolla råtesopp i basis av planta i slutten av sesongen.

Mistik- Buskbønne

• Lilla spinkel plante. (mister fargen med koking i vann)
• Mye utgang pga. snegle i Rogaland

Stromboli - Berlotti bønne

• Denne var ikke egnet som grønnsaksbønne, men til frøproduksjon.

Fiaza- Stangsnittbønne

• Dårlig spiring i 2 felt
• Mye utgang pga. snegle i Rogaland
• Ikke så pene skolmer.
• Lange bønner, enkel å plukke, står oppreist
• Fortsatt i god vekst ved siste høsting
2025:
• Øst: her gav denne mest avling og større bønnene, sammenlignet med Hilda. Noe sjokoladeflekk.
• Agder: her gav både Helda og Hilda bedre avling.
• Ingen avling i Målselv i 2025

Cobra - Stangbønne - Grønn

• Veldig god spireprosent i alle felt.
• Frodig plante, som gir mye avling pr plante.
• Ikke så fine bønner
• Lange bønner, enkel å plukke, står oppreist
• Fortsatt i god vekst ved siste høsting
• Mye utgang pga. snegle i Rogaland

Helda -Stangsnittbønne

• Lange bønner, men bølgete kant
• Lik avling som Hilda på Birkeland i 2025

Hilda-Stangsnittbønne

• For sein for Målselv, ingen avling i 2025
• Dårlig spiring i 3 av 4 felt i 2025.

Ladi Di -Prydstangbønne

• Vakre røde blomster
• Frodig plante
• Spesielle skolmer som er ru og lite uniforme.

Minor Palate – Edamame

• Det ble lagt på fiberduk etter såing i alle felt. Det var likevel dårlig spiring.
• Frisk og fin plante.
• Første blomstring ble registrert i Rogaland 2 måneder etter såing (tidligst blomstring), men det ble ikke noe salgbar avling i noen av feltene.
• I Troms og Østfold kom den ikke i blomst.
• Denne sorten er ikke aktuell å ha på friland i Norge, da den ikke har årvisse avlinger.