Mye god rådgiving for penga

– Jeg ble med i NLR Grovfôrstrategi med et mål om å produsere et bedre grovfôr uten å måtte jobbe mer for det, forteller Jørgen Forrestad.

Han står på fôrbrettet i mjølkekufjøset sammen med rådgiver fra NLR, Ola Sjåvik. Begge lukter og ser på grovfôret som er servert kyrne. Og alle er enige om at dette både ser bra ut og lukter godt.

Utnytte potensialet

Jørgen Forrestad begynte som mjølkeprodusent i 2024, og læringskurva har vært bratt. Etter endt grovfôrsesong høsten 2024 fikk den unge gausdølen en følelse av at han ikke klarte å hente ut potensialet i engene. I tillegg gikk det raskt opp for ham at grovfôrlageret var for lite. Han ble nødt til å supplere med kostbart, innkjøpt grovfôr.

– Jeg ble med på NLR Grovfôrstrategi med det mål for øyet å produsere et bedre grovfôr av riktig kvalitet og i tilstrekkelige mengder uten å måtte jobbe mer, sier Jørgen Forrestad.

Revisjon av gjødslingsplanen

Det første rådgiver i NLR og Jørgen tok fatt på, var en grundig gjennomgang av gjødslingsplanen.

– Med bakgrunn i lokale erfaringer og jordprøver fant vi raskt ut at avlingsestimatet hos Jørgen var lagt for lavt. Det resulterte i en underdekking av næringsstoffer. Ved å tilpasse gjødslinga til et mer realistisk avlingsnivå har vi absolutt lykkes med både å heve avlingsmengden og kvaliteten, sier Ola Sjåvik.

Og fasiten viser at Jørgen har produsert 500 flere rundballer denne sesongen sammenlignet med foregående – og kvaliteten er langt bedre.

– Jeg har ikke jobba mer, og har absolutt fått mer igjen. Det er helt tydelig at det har gitt effekt å være mer grundig med gjødslingsplanlegginga, sier Jørgen Forrestad. I tillegg forklarer han at mye av enga ble lagt igjen i fjor, og at en del av avlingsøkningen også kan tilskrives dette.

God grovfôrkvalitet

Prøver av førsteslåtten er allerede analysert, og viser en fôrenhetskonsentrasjon på 0,93 FEm per kilo tørrstoff.

– Det gode grovfôret har gjort det mulig for meg å velge et rimeligere kraftfôr. I tillegg har jeg kunnet gå betydelig ned på kraftfôrmengden. Her ligger det en
dobbeltbesparelse for meg, sier Jørgen Forrestad.

– Dette beviser hvor verdifullt et godt grovfôr er for en mjølkeprodusent, supplerer Ola Sjåvik.

Og Jørgen har per tiden éi ku mindre i fjøset og produserer langt mer mjølk enn på samme tid i år.
– I år er mjølkekvota på 290 tonn, sier han.

Strategi for grovfôrdyrkinga

Jørgen Forrestad har lagt opp en strategi for grovfôrdyrkinga der han setter mål om å produsere så godt grovfôr som mulig på de arealene som tillater intensiv dyrking. På arealer som ligger lengre unna gården og høgere til fjells, satser på å produsere grovfôr med mer struktur, som i kombinasjon gir et godt grovfôr til mjølkekyrne.

I hovedsak er det engblanding med timotei, engsvingel og kløver som utgjør den største delen av engene til Jørgen Forrestad. I tillegg dyrker han også noe hundegras, strandrør og bladfaks i de bratteste arealene.

– Jeg legger i hovedsak opp til tre slåtter, men tilpasser dersom det blir behov, sier han.

Effekt av isåing

På ett av skiftene var han fra våren av tvilende til potensialet. Enga var glissen og en del planter hadde utvintret.

– Jeg grua meg for å ta opp igjen enga, fordi den ligger vanskelig til og det er utrivelig å kjøre der. Løsningen ble å direkteså raigras, for å kunne høste avlinger også denne sesongen, forklarer Jørgen Forrestad.

Og direktesåinga gav effekt. På førsteslåtten høstet han 21 rundballer. Mens det på andreslåtten ble presset hele 70 rundballer.

– Raigraset kom veldig godt utover sommeren. Det var skikkelig moro å høste der, sier han entusiastisk.

Jørgen Forrestad har det meste av grashøstingutstyret selv, men leier inn rundballepakking.

Verdifull rådgiving

Erfaringene fra NLR Grovfôrstrategi denne sesongen er svært gode.

– Jeg har fått så mye god rådgiving. NLR Grovfôrstrategi koster meg egentlig ikke mer enn tolv gode rundballer, smiler den driftige gårdbrukeren.

Særlig framholder Jørgen Forrestad mulighetene til å diskutere egne utfordringer med rådgiver.

– Det er mine skifter vi kan diskutere. Det blir ikke generelle betraktninger på plansjer i et møterom, sier han

At to andre sambygdinger også er med i NLR Grovfôrstrategi denne sesongen, har gitt anledning til å samle disse i løpet av året. Det har gitt både bønder og rådgiver verdifull erfaringsutveksling.

– Jeg har også hatt stor glede av å lære av de andres erfaringer, sier Jørgen Forrestad.

Nye muligheter neste år

Ku nummer 2381 tar seg en ny bit av det gode grovfôret som ligger foran henne. Tilsynelatende kan hun virke fornøyd med det som serveres. Fornøyd er også bonden med rådgivinga han har fått servert denne sesongen.

– Jeg skal definitivt bli med på NLR Grovfôrstrategi neste år også, sier Jørgen Forrestad.

– Og da skal vi se på hva det vil bety for deg å tilsette ensileringsmiddel i grovfôret, sier Ola Sjåvik, og drar opp en figur som viser økt grovfôropptak hos mjølkekyr som får grovfôr tilsatt ensileringsmiddel.