Varmt korn er ikke lagerfast

Ved lagring av korn er det viktig å huske på å få kjølt kornet etter hvert som nattetemperaturen blir lav. Korn med høy temperatur er ikke lagerfast, selv om det er tørt, se figuren. Høy temperatur i kornet gir større åndingstap og varmgang i kornet som igjen er tapte kilo. Har en ikke luftingsmulighet bør en rullere på kornet. Følg med på lageret med både temperaturutvikling og lukt. God skuronn.