Flere fagartikler

Alunskifer. Foto: Kari Bysveen
Fagartikkel ⋅ ⋅ Grønnsaker

Nye grenseverdier for kadmium i løk – hva gjør vi?

I de aller fleste tilfeller er kadmiuminnholdet i løk fra Mjøsområdet under dagens og framtidas grenseverdi. Utfordringen er at hvis uhellet er ute, står produsenten med stort tap. Uten noen form for skadeserstatning, kvier mange av løkdyrkerne seg for kommende sesonger.
Innlandet