RobustRubus: Sortsforsøk i bringebær langskuddproduksjon 2025

Avlingsregistreringene er gjennomført som en del av prosjektet RobustRubus. Prosjektet ledes av NIBIO og finansieres av Grofondet og Forskningsmidlene for jordbruk og matindustri.

Tabell 1: Tidspunkt for høstestart, samt når halvparten av avlingen var høstet for de forskjellige sortene.

Avlingen ble sortert i «salgbar» og «ikke-salgbar» avling, der «ikke-salgbar» avling igjen ble sortert i kategoriene «misformede» og «råte/sopp». All avling ble veid. For å dokumentere endring i bærstørrelse gjennom høsteperioden ble en prøve på 50 bær fra hver sort veid ved hver høsting. Det ble også gjort en vurdering på smaken til de forskjellige sortene under en markdag i feltet, og andre sorts- og høsteegenskaper ble også vurdert. Avlingsregistreringen foregikk fra 8. juli til 25. august på grunn av ulik oppstartsdato for høstestart.

Resultater

De fleste sortene nådde en avlingstopp omtrent to uker etter høstestart, mens Duo hadde en mer langstrakt avlingstopp med jevn høy avling over tid.

Duo og Ava Monet har gitt de største salgbare avlingene med henholdsvis 2,02 kg/skudd og 1,94 kg/skudd, og sortene har hatt de laveste andelene frasorterte bær. I smakstest ble Lagorai vurdert til å ha best Fismak med en score på 6,7 av 9. Lagorai, tett etterfulgt av Sequoia (norsk), har produsert de største bærene, begge med en gjennomsnittlig bærvekt over 7 gram per bær. Sequoia (import) kommer dårligst ut på salgsavling per skudd, mest frasortering og lavest bærvekt, men er den eneste av de testede sortene som ble dyrket med 3 skudd per potte istedenfor 2 og dette kan ha påvirket resultatene.

Tabell 2: Avlingsregistreringer og smaksvurdering for fem sorter.

*planter med 3 skudd per potte