Verdiprøving vårhvetesorter 2025

Verdiprøving av kornsorter er en forvaltningsoppgave som gjennomføres etter retningslinjer fra Mattilsynet. Etter tre års prøving, kan en sort vurderes for opptak på offisiell norsk sortsliste. Artene som omfattes av verdiprøvingen i korn er bygg, havre, vårhvete og høsthvete. Verdiprøvingsfeltene blir ikke soppsprøytet eller vekstregulert.
Kilde verdiprøving: NIBIO, Jord og plantekultur.

Etter sammendraget under, følger resultater fra lokale felt i Østfold, Follo, Romerike, Buskerud og Vestfold. Også med soppbehandling (Vips) i Vestfold.

Sammendrag

Tabell 1: Resultater fra sammendrag av 7 felt med verdiprøving i vårhvete, 2025.

I sammendraget for 7 felt, har Festus gitt høyest avling. Mirakel har hatt et godt år og ligger på samme avling som Betong. Bjarne og Caress er svake mot bladflekksykdommer og faller igjennom avlingsmessig i dette sammendraget. De nye sortene Nisse og Pompel ligger også over Betong i avling. Bravens har gitt høyest avling av alle, sorten er prøvd i 2 år. Ser vi på kolonnen med falltall, der felt med lave falltall er plukket ut, ser vi at Pompel, Nisse og GN20523 har høyere falltall enn de andre sortene. Bjarne og Helmi har klart størst angrep av gulrust og bladflekksykdommer.

Lokale felt

Østfold

Tabell 2: Resultater verdiprøving av vårhvete, Østfold 2025.

Gode avlinger i feltet på Øsaker. Festus og Pompel ligger henholdsvis 2 % og 4 % over Betong i avling. Bravens som er prøvd i 2 år, ligger hele 19 % over Betong i avling, mens Bjarne og Caress ligger langt under Betong i dette forsøket. Gode hektolitervekter i dette forsøket, Festus på hele 84,4 kg. Mest legde av markedssortene har Mirakel og Helmi. For sorten Bjarne er det nok stråknekk som er notert i legdekolonnen, denne sorten bryter sammen uten soppbehandling.

Akershus / Follo

Tabell 3: Resultater verdiprøving av vårhvete, Follo 2025.

Høye avlinger i feltet hos Mørck. Festus ligger 4 % over Betong i dette forsøket. Pompel og Bravens ligger hele 15 % over Betong i avling. Mirakel og Helmi utmerker seg med mest legde. Mest bladflekk finner vi i sorten Bjarne og Helmi. Mest legde finner vi i sortene Mirakel og Helmi.

Akershus / Romerike

Tabell 4: Resultater verdiprøving vårhvete, Romerike 2025.

Feltet på Romerike etablerte seg fint. Det var lite eller ingen sjukdom å se før slutten av juni. Da ble det registrert litt mjøldogg og observert veldig små mengder med gulrust. I august var det litt bladflekk på de fleste sortene, og litt mjøldogg på noen sorter. Caress var mest utsatt for sjukdom. Det var ingen legde i forsøket ved høsting. Avlingsmessig var det Pompel som kom best ut av de godkjente sortene, mens SG-S804-19 viste gode tendenser blant de nye sortene, selv om proteininnholdet ligger litt under de aller fleste. Det totale avlingsnivået i forsøket må kunne beskrives som middels.

Buskerud

Tabell 5: Resultater verdiprøving av vårhvete, Modum 2025

Feltet var preget av tørke både ved såing og på forsommeren. Dette førte til et ujamnt felt hvor vi etter hvert fikk flere generasjoner. Det var lite sjukdommer i feltet, men tørke og dårlig etablering som påvirket avlingen.

Av de kjente markedssortene er det Festus og Mirakel som har gitt høyest avling i feltet i Modum i 2025. Festus er også av de bedre på hektolitervekt, men været på slutten gjorde at det ble dårlig falltall i vårhvetefeltet dette året. Ellers er det også interessant å se Nisse som er en sort som ser ut til å ligge høyere i avling, med bedre hl-vekt og falltall enn de andre markedssortene. Av sortene til utprøving, er det også flere som kan bli interessante med både bedre avling og kvalitetsegenskaper.

Vestfold

Tabell 6: Resultater verdiprøving vårhvete, Vestfold 2025

Ved siden av det ubehandla verdiprøvingsfeltet i tabellen under, lå et VIPS-forsøk hvor noen sorter ble soppsprøyta. Se egen tabell.

Feltet ble sådd 28. april og høstet 20. august under gode forhold. Verdiprøvingsfeltet er ikke behandla mot sopp, og sortenes motstandsdyktighet mot sjukdommer fikk virkelig prøvd seg i dette feltet. Særlig Bjarne og Helmi ble kraftig angrepet. Det er interessant at Helmi oppnådde om lag dobbelt så stor avling som Bjarne til tross for store angrep av sjukdommer på dem begge. Ellers ser vi at de nyere sortene som Festus, Nisse og Pompel viser gode resultater, både på avling og kvalitet. Flere av nummersortene er også spennende, særlig GN21669. Den ser dog litt stråsvak ut.

Vårhvetesorter og soppbehandling, VIPS

VIPS, www.vips-landbruk.no, er et varslingssystem for bl.a. bladflekksjukdommer i korn, og VIPS-modellen bruker blant annet resultater fra denne forsøksserien.

Tabell 7: Vårhvetesorter og soppbehandling, VIPS, Slagen 2025

Sesongen 2025 ble det registrert mye bladflekksjukdommer i forsøka, samt mjøldogg og gulrust. Dette feltet viser tydelig effekten av soppsprøyting, men også hvordan sortene responderer ulikt. Som forventa ga både Bjarne og Helmi størst avlingsøkning ved soppbekjemping, mens Mirakel i dette tilfelle ga negativ meravling. Dette vurderer vi heller som ingen meravling enn negativ avling. Mirakel er en sjukdomssterk sort, og er derfor også godt egnet økologisk. Festus ble avlingsvinneren, men avlingsøkninga på grunn av soppsprøyting var begrensa.

Dyrkingsegenskaper hos vårhvetesorter

Tabell 8: Dyrkingsegenskaper hos vårhvete. Forklaring under bildet. Kilde: NIBIO

Sortsomtale

• Bjarne (2002) er vår tidligste vårhvetesort. Er svak mot gulrust og bladflekksykdommer. Bjarne henger godt med avlingsmessig hvis den blir fulgt opp med soppbehandling. Har kort strå, god stråstyrke og god falltallstabilitet. Sorten har lav hl-vekt. Proteinklasse 2. Veksttid 120 dager.

• Caress (2017) er kort og stråstiv. Sorten har middels hl-vekt, er svak mot mjøldogg og bladflekksykdommer og må følges opp med soppbehandling for å opprettholde et godt avlingsnivå. Caress har svak falltallstabilitet. Blir nå faset ut av markedet. Proteinklasse 3. Veksttid 124 dager.

• Mirakel (2012) er en robust sort med svært god proteinkvalitet. Har moderat stråstyrke og dyrkingen må tilpasses med riktig gjødsling og vekstregulering. Sorten har god resistens mot gulrust. Mirakel kommer også bra ut av vårhvetesortene mot fusarium i norske smitteforsøk. Proteinklasse 1. Veksttid 123 dager.

• Betong (2019) er en yterik sort med god proteinkvalitet. Er middels lang i strå og er stråstiv. Er sterk mot mjøldogg. Proteinklasse 2. Veksttid 124 dager.

• Festus (2021) er en sort med høyt avlingspotensiale. Har god stråstyrke og stråkvalitet. Festus har høy hl-vekt, er storkornet og har godt falltall. Proteinklasse 3. Veksttid 125 dager.

• Helmi (2025) er 3 dager tidligere enn Bjarne. Sorten er yterik tatt veksttiden i betraktning. Er mottakelig for mjøldogg og har et svakt falltall. Veksttid 117 dager.

• Isak (2024) er kort i strå, stråstiv og med god sykdomsresistens. Sorten er svært spiretreg, noe som tyder på at falltallstabiliteten er god. Dette er en viktig egenskap under vanskelige innhøstingsforhold. Har høyt proteininnhold og kommer trolig i proteinklasse 2. Veksttid 127 dager.

• Nisse (2025) er svært yterik og stråstiv. Sorten er sterk mot gulrust og mjøldogg, har høyt falltall og god falltallstabilitet. Nisse har høy hl-vekt og proteininnhold. Blir plassert i proteinklasse 2. Er under oppformering. Veksttid: 125 dager

• Pompel (2025) er yterik og stråstiv, sterk mot gulrust, mjøldogg og bladflekksykdommer. Har høy hl-vekt og er storkornet. Sorten har god falltallstabilitet. Sorten er under oppformering. Veksttid 124 dager.